バナナカスタードアイス 卵 １個 牛乳 １２０㏄くらい 砂糖 適量 バター 少々 バニラエッセンス 数滴（あれば） バナナ １本 小鍋に卵と牛乳を入れてかき混ぜ火にかけ 温まってきたら砂糖を入れ、ヘラでかき混ぜる。 もったりと重たくカスタードになってきた…

その昔はお盆の３日間は決まったものが出てきていたけれど、作る人が変われば変わるもので精進料理ではなくなり漆塗りのお皿を用意することもなく普段用の小鉢などを使うようになっている。 何か未だに慣れないけれどお盆というのはあっという間と言われれば…